2106CM Heemstede
Restaurant Inheems in Heemstede is dé plek waar u kunt genieten van een onvergetelijke culinaire ervaring. Bij ons draait alles om heerlijk eten, goede gesprekken en het maken van mooie herinneringen.
Ons team heet u van harte welkom in ons warme en gastvrije restaurant aan de Zandvoortselaan 127 in Heemstede.
In onze keuken combineren we de verfijnde technieken van de Franse culinaire traditie met nieuwe nuances. Dit resulteert in smaakvolle gerechten, bereid met hoogwaardige ingrediënten. Een perfecte harmonie van smaken en texturen om u als gast een unieke culinaire ervaring te bieden.
Kerst
Komt u ook naar ons restaurant op eerste of tweede kerstdag om te genieten van een heerlijk 5-gangen diner? Ons restaurant is extra sfeervol aangekleed. Wij hopen u te mogen verwelkomen met uw ouders, gezin, partner of vrienden.
- Brandade van heilbot met paling, citroen en Baeri kaviaar
- Terrine van kalf met Coppa di Parma, Argentijnse gamba en kerrie
- Ravioli van fazant met krokante enoki, bundelzwam en gevogeltesaus
- Hertenrugfilet met reepeper, zuurkool, kweepeer en specerijen
- Pure chocolade met kers, vanille en tonkaboon
Reserveer via deze site (rechtsboven) of mail naar info@restaurantinheems.nl Ons kerstmenu is ook beschikbaar in een vegetarische variant. Met eventuele diëten en allergieën houden we zoveel mogelijk rekening. De kosten bedragen € 75,- p.p. Kosten 4-gangen kerstmenu voor kinderen € 45,- p.p.
Onze menu's
Bij Restaurant Inheems nodigen we u uit om te komen genieten van onze culinaire creaties, samengesteld door onze chef-kok Bas Pieterse.
Geniet van ons maandelijks wisselend Chef's menu, met keuze uit 3, 4 of 5 gangen. Als alternatief kunt u een menu samenstellen op basis van onze favoriete Classic gerechten.
We kijken ernaar uit om u te verwelkomen voor een heerlijke culinaire ervaring!
Wijn
Onze wijnkaart bestaat uit een diversiteit aan mooie wijnen van over de hele wereld. Van toegankelijke wijnen tot exclusieve wijnen, met veel liefde en zorg voor u uitgekozen.
Giftcard
Geef een Inheems cadeau, vanaf 25,- Wij zorgen voor een gastvrije ontvangst en wij serveren de heerlijkste gerechten.
Bas Pieterse
Chef-kok Bas Pieterse, eigenaar van restaurant Inheems, staat bekend om zijn creatieve culinaire meesterwerken met pure, volle smaken. Hij combineert culinaire invloeden van over de hele wereld met heerlijke Hollandse producten, allemaal gekookt vanuit een klassieke Franse basis.
Deze traditionele kooktechnieken en -stijlen vormen de hoeksteen van de moderne gastronomie en stellen Bas in staat een solide fundament te leggen voor zijn verbluffende gerechten. Geniet bij Restaurant Inheems van een onvergetelijke gastronomische ervaring die uw zintuigen zal betoveren.
Uiteraard heeft Bas een hecht team achter zich staan, die wij graag aan u voorstellen.
Vacatures
Kom jij ons team versterken!?
Wij zijn op zoek naar
- medewerker bediening fulltime/parttime
- leerling bediening niveau 3 of hoger
- oproepkracht bediening
- afwashulp
Stuur ons een mail met jouw CV en motivatie naar Info@restaurantinheems.nl
Binnentuin
Wij beschikken over een prachtige binnentuin die in volle bloei staat.
In onze binnentuin kunt u genieten van een heerlijk diner en bijpassende wijnen in een ontspannen sfeer.
Voor wie liever geen alcohol drinkt, bieden we een uitgebreide mocktailkaart met verfrissende en smaakvolle creaties.
Bij mooi weer is onze sfeervolle binnentuin geopend van dinsdag tot en met zaterdag vanaf 17.30 uur. Of u nu komt voor een informele borrel, een intiem diner of een gezellige avond met vrienden, ons team heet u van harte welkom.
Zondag 20 Oktober: herfstwandeling
De herfstwandeling door de Amsterdamse Waterleidingduinen staat weer op het programma. Deze geweldige ochtend / middag organiseren we nu voor de derde keer. We ontvangen u graag tussen 9.15 en 9.30 uur met koffie en verse appeltaart bij Boshut 't Panneland in Vogelenzang. De wandeling start om 10.00 uur en duurt ongeveer twee uur, gevolgd door een 3-gangen lunch bij ons in het restaurant. Kosten zijn 55 euro p.p. (inclusief uitrijkaart parkeren en duinkaart). Mail om te reserveren naar info@restaurantinheems.nl. Er is plek voor maximaal 30 gasten.
Een rondje dineren in Heemstede
Maak een culinaire reis langs drie toprestaurants in één avond:
• 3 restaurants
• 3 amuses
• 3 gangen
• 3 bijpassende wijnen
Geniet van heerlijke gerechten en wijnen terwijl u Heemstede verkent. Een onvergetelijke avond voor maar €67,50 p.p. Beschikbaar in oktober op woensdag- en donderdagavonden.
Robert S2023-12-23Superb in every way! Some time ago we had dinner at Inheems with friends. Just like last time when we were able to sit outside, we were also surprised this evening with a fantastic menu and matching wines. Hospitality is of paramount importance here. The atmosphere is cozy and casual. In short, we would love to come back.Romyfe2023-12-16Surprisingly delicious dishes What a surprisingly delicious restaurant! Beautifully prepared and very tasty dishes with delicious wines. Oxtail with scallop and shi-take tapenade in mushroom broth. All very tasty. Arranged on beautiful plates. The personal attention from the hostesses and chef completed a wonderful evening of dining out.arthur g2023-10-07The TOP for us for now! Sublime and excellent food in the form of several courses with small refined snacks and very tasty served on beautiful changing tableware and served by an enthusiastic brigade of friendly, hospitable ladies, in short, we had an excellent evening, an absolute top experience in Burgundian territory in a tastefully decorated ambiance, congratulations on this great business where you can also sit and enjoy on the patio/in the garden when the weather is nice.Ralf10542023-08-17Discovered secret in Heemstede We wanted to dine nearby and opted for Inheems. The idea of choosing a Chef's menu and letting the chef surprise us really appealed to us. And above all we are pleasantly surprised. What a nice course we got. The starter was a lacquered eggplant with a salad of prawns, cucumber and coconut, then a terrine of poultry (Pata Negra, spicy mango chutney and corn cream). As a main a veal ribeye from the bbq and to finish a dessert of cheesecake with cherries and red fruit sorbet. The food was delicious. The ambinace and atmosphere very relaxed, and welcoming. We would love to come back to Inheems.Caroline2023-08-13Recommended! After the holiday we went out for dinner and chose Native. We were received very kindly. Our table was ready but we decided to have an aperitif outside. The wine was good and the service smooth. The amuse was served with it, which was tasty. Dinner was excellent, the chef knows how to combine the flavors well and surprise. The service was flawless and smooth. The portions were good. We ordered extra fries, but that wasn't really necessary. This restaurant is a pearl! We will definitely come backMike V2023-06-15Genieten op culinair hoog niveau. Zoals gewoonlijk volop genieten bij het team van Inheems Het was zoals gewoonlijk weer een feestje bij Inheems waar we volop van genoten hebben. Wij hadden gekozen voor het menu ter ere van het 1-jarig bestaan van Restaurant Inheems. Dit menu was samengesteld met de meest heerlijke gerechten die het team van Inheems afgelopen jaar bereidt heeft. Dit hebben we geweten, van de amuse bij aanvang van het menu tot het kaasplankje voor dessert was het een feest voor onze smaakpupillen. Stuk voor stuk was het genieten van de overheerlijke en voortreffelijke gerechten in combinatie met een ruime wijn keuze Eigenlijk willen we deze parel voor ons zelf houden maar kunnen iedereen dit restaurant met zowel een gepassioneerde en professionele keuken brigade en bediening team aan iedereen aanbevelen. Beste team van Inheems blijf vooral zo doorgaan en we kunnen niet wachten om te kunnen genieten van uw nieuwe creaties. Tot Snel!EmJay2023-05-30Superb food Visited on a Saturday evening and had the delightful tasting menu. Others in my party had the vegetarian option. Each course was beautifully presented with amazing flavours and textures. The mandarin dessert was particularly impressive as it had the appearance of a real mandarin. Service was very attentive without being intrusive.Han G2023-04-15Fantastisch In het kader van de restaurantweek hier gedineerd. De ontvangst is ontspannen en vriendelijk. Het menu wordt getoond en uitgelegd. Het eerste gerecht een carpaccio van gamba’s. Een smaakexplosie bij elk hapje. Het tweede gerecht een ravioli met Old Amsterdam. Het doet voor het eerste gerecht niet onder. Het “hoofdgerecht” runderwang. Wat was dit geweldig. Tot slot nam ik zelf de kaasselectie, mijn partner het standaard menu dessert. Van het laatste was de bodem niet helemaal gaar, klein smetje. Ondanks het laatste voor ons een dikke tien voor deze brigade, een terechte winnaar van de restaurantweek. Gauw terugkomen hier.ReReAmsterdam2023-03-01Mooie gerechten, ontspannen avond Natalja en Esther scheppen een prettige sfeer in dit restaurant met mooie culinaire ambities, maar zonder pretenties. Dat levert dus heerlijke gerechten in een ontspannen sfeer. Ik was hier nu met een groep met een vast menu, maar ik wil zeker hier zeker nog een keer a la carte eten.Tripadvisor waardering: 5.0 van 5, gebaseerd op 12 recensies