Chefs's en Classics menu

I n h e e m s

ij Restaurant Inheems presenteren we met trots twee heerlijke menu-opties: het Chef's menu en het Classic menu.

Bij Restaurant Inheems hebben we een voorkeur voor de Franse culinaire traditie. Onze passie is u de meest heerlijke en smaakvolle gerechten te serveren.

We hechten hierbij veel waarde aan het gebruik van lokale en seizoensgebonden ingrediënten. Op die manier kunnen we de pure smaken behouden en willen we u een bijzondere culinaire ervaring bezorgen.

Chef's menu

Elk maand laten wij u graag genieten van een nieuw Chef’s menu.

Het Chef’s menu koken we ook geheel vegetarisch. We houden zoveel mogelijk rekening met diëten en allergieën.

Dun gesneden zeebaars

Met pompoenchutney, Ras el Hanout en passievrucht dressing

Gelakte aubergine

Met een salade van gamba, komkommer en kokos

Zacht gegaarde eendenbout

Met spitskool, shiitake en bonito

Kalfsribeye van de bbq

Met Opperdoezer ronde, mosterd en knolselderij

Framboos

Met lychee, rozen en basilicum

vegetarisch

Salade van witlof

Met knolselderij, truffelcrème en zacht gegaarde eidooier

Gelakte aubergine

Met edamame, komkommer en kokos

Geroosterde spitskool

Met shiitake en sesamvinaigrette

Tarte tatin van rode ui

Met rode bes, Époisse en balsamico

Framboos

Met lychee, rozen en basilicum

Chefs's en Classics menu

3 gangen

4 Gangen *

5 Gangen **

Chef's menu

Dun gesneden zeebaars

Gelakte aubergine

Zacht gegaarde eendenbout

Kalfsribeye van de bbq

Framboos

vegetarisch

Salade van witlof

Gelakte aubergine

Geroosterde spitskool

Tarte tatin van rode ui

Framboos

INHEEMS

Classics

Voor/tussengerechten

Gelakte aubergine

Steak tartaar

Kalfszwezerik

Hoofdgerechten

Vis van de dag

Tarte tatin van rode ui

Geroosterde tamme eendenborst

Nagerechten

Crémeux van mandarijn

Kazen van L’amuse

Vraag onze nieuwsbrief aan

Contact gegevens